Qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ?

Catherine a écrit:

certes! ça ne répondait peut-être pas à tes besoins! ... mais les besoins sont souvent cachés loin derrière les dépendances quand même, graisses cuites, sel, sucre, céréales rafinées...

Je suis d'accord... Déjà ado j'me goinfrais (pour combler un manque...).
Quand j'y pense, c'est incroyable ce que je pouvais manger...
Donc c'est resté... c'est sur... mais j'aime manger... souvent j'me réjouis d'être au souper (et ça à 10h du mat'). Manger est un réel plaisirs pour moi... mais le problème c'est que ça tourne à l'excès...
A chaque fois que je cuisine, j'me dis : "allez... cette fois-ci je vais déguster..."
Et c'est ce que je fais... les 3 premières secondes...

Enfin... je fais déjà plus attention qu'avant...

il faut du temps tu sais, c'est vraiment une cure de désintox à notre première tentative de végétarisme, on a craqué parce que la viande nous manquait trop, maintenant que le cap est passé (et que le corps a réappris à puiser ces besoins ailleurs) j'ai plus du tout envie de viande et même l'idée de viande rouge me dégoûte! et je suis en phase de me désintoxiquer du sucre, j'en encore parfois envie, mais quand j'en mange, ça m'écoeurt (...m'écoeure?! ) je suis de plus en plus fan de légumes, et depuis la semaine passée, j'ai entamé le crudivorisme un peu plus sérieusement et j'y prends plaisir (... et j'ai perdu 4kg en une semaine! c'était pas le but, mais ça fait du bien au moral! )

(m'écoeure! )
Eèèèèèh moi aussi, je vais passer au crudivorimsme 4 kilos en une semaine, ça veut dire que dans 6 mois je suis parfaite!

merci!

euh, je ne pense pas que je vais maintenir ce rythme hein! là je suis déjà stabilisée je crois, maintenant, ce sera plutôt des grammes puis je vais être règlée bientôt, donc là je re-gonfle heureusement, ce n'est que de l'eau!

à propos de crudivorisme

j'ai une question qui me taraude depuis un moment ...
pourquoi les crudivores mangent des aliments qui ont été congelés?
est-ce que la congélation n'altère pas les aliments comme la cuisson (à vos yeux de crudivore)? Pourquoi?

berk! ah non! je pourais pas manger de la carotte décongelée! elles sont toutes flasques! ça donne vraiment pas envie!

Citation :

j'ai une question qui me taraude depuis un moment pourquoi les crudivores mangent des aliments qui ont été congelés?

Réponse: c'est pour qu'ils soient fondants dans la bouche!

Moi ça me perturbe aussi mais en fait l'altération est réellement moindre que celle due à la cuisson.
La plupart des enzimes et des vitamines sont préservées, alors qu'après cuisson il ne reste pas grand chose...

Mam, tu as lu conscious eating ? Ça vaut le coup de se lancer dans se pavé ?

claudia a écrit:

à propos de crudivorisme

j'ai une question qui me taraude depuis un moment ...
pourquoi les crudivores mangent des aliments qui ont été congelés?
est-ce que la congélation n'altère pas les aliments comme la cuisson (à vos yeux de crudivore)? Pourquoi?

tu as des exemples d'aliments?
J'ai ai été surprise de ta question et puis après quelques minutes, je me suis rappelée que je venais de boire un milkshake avec une banane congelée dedans et et non beurk comme je le pensais quelques secondes avant.

Et c'est vrai que les recettes crues, en dessert, il y en plein de congelé et c'est divin.

MAis je crois que c'est un peu dommage en effet de perdre quelques vitamines, certes moins qu'avec la cuisson.

Ilek a écrit:

http://lacerisesurlegato.blogspot.com/2006/08/artichauts-grills.html siob

Merci Ilek !!!

ILEK ! JE TE L'ENVOIE SI TU VEUX J'AI MÊME UN BOUQUIN DE RECETTE PAS MAL


ET OUI, çA VA CARRÉMENT LE COUP !!

Ce soir du liz palfumé +courgettes-oeuf blouillé+ sauté choux chinois nature + sauté encornet au sâté. Melon vert en dessert.

Nous c'était quiche aux restes de haricots de ce midi, + tomates + fêta.
Hier soir pour écluser mon stock de fraise, j'ai trouvé une recette de gâteau au yaourt avec fraises. C'était pas super joli, ça ressemblait à un gros clafoutis, et en fait c'était vachement bon : sur le dessus ça fait tout mou genre clafoutis effectivement, et dessous ça fait un gâteau classique. Si ça en intéresse pour tester, la recette est là : http://www.marmiton.org/Recettes/Recette_gateau-au-yaourt-aux-fraises_30157.aspx
(j'espère que j'ai le droit de citer un autre site ? )

Y parait que ce soir on mange des gloupes...Des gloupes et des cabolettes! C'est monsieur Lolo qui l'a dit!

C'est très bon... surtout avec des p'tites frunes!

Tu veux venir manger à la maison?

Moi j'veux bien!

On fait BBQ? J'amène les saucisses? Un p'tit Pastis?

Ben... et tes gloupes alors? Et tes cabolettes? Et tes frunes?

bin j'les amène!!! c'est goutu vous verrez!!!

Ben si t'es sérieux... viendez
j'veux goûter ça

dites! Pauline et lolo! dimanche y aura encore un rassemblement de marmots ici (euh enfin 7, pas toute une école hein! ), et Sarah vient (hein que tu viens! ) et puis ma meilleure amie, je vais faire une méga salade de fruits et une méga citronnade, alors vous viendez?????????

On n'est pas là dimanche...on fgait un week-end en amoureux! Alors tu nous excusera de ne pas venir dans ton jardin...mais on aura mieux à faire!










On viendra une autre fois avec plaisir! merci! et même que je ferais un autre gâteau au chocolat!

rhâh! doumach! ...enfin, c'est chouette pour vous hein! ... mais doumach pour nous quand même