Que faire avec...?

Tout comme Lune !

Moi j'en enlève une partie. Surtout les derniers qu'on a eu. Le vert était tout sec et fané...

J'en lève le bout aussi.
ce soir d'ailleurs, c'est croque-monsieur poireaux/andouille de Guéménée

Que faire avec des protéines de soja? Vous savez, le truc qui ressemble à des grumeaux séchés?

Ce que tu ferais avec de la viande hachée ?
Pastitsio, lasagne, euh... hachis parmentier ?

Hinano a écrit:

Que faire avec des protéines de soja? Vous savez, le truc qui ressemble à des grumeaux séchés?

Présenté comme ça, je crois bien que j'en ferais rien tellement tu me donnes pas envie !

Ben c'est bien pour ça aussi que je n'en ai jamais acheté

Hinano a écrit:

Que faire avec des protéines de soja? Vous savez, le truc qui ressemble à des grumeaux séchés?

Avec des protéines de soja, je fais des moussakas, des spaghettis bolognaises, du chili sin carne , des aubergines farcies. Je n'ai pas d'autre idée en tête, mais je les utilise en remplacement de la viande hachée.

Comme Arcencielah, je prends des recettes où normalement y'a de la viande hachée et je remplace.
Sinon tel quel c'est pas terrible terrible...

tout pareil, par contre je n'achète que les émincées j'aime pas les autres (gros morceaux)

alice a écrit:

Hinano a écrit:

Que faire avec des protéines de soja? Vous savez, le truc qui ressemble à des grumeaux séchés?

Présenté comme ça, je crois bien que j'en ferais rien tellement tu me donnes pas envie !

Idem c'est pour ça que je n'en ai encore jamais acheté!

Moi aussi je préfère les morceaux fins, et je prépare avec bolo végé, courgettes farcies, ... Parfois je les rissole avec des oignons, du shoyu et un légume , je laisse cuire éventuellement avec un peu d'eau puis je lie avec farine + lait végétal pour donner un peu de crémeux.
Bon, il ne faut pas s'attendre à retrouver le goût de la bolo avec de la viande non plus, hein

Je me doute
Dans le chili sin carne, je retiens ca fait déjà longtemps que je ne mets plus de viande dedans
Merci pour les idées!

Ca ! Je ne sais même pas ce que c'est. C'était dans mon panier légume. Je dirais une sorte de choux ?

C'est du chou rave. Tu peux :
- Le mettre dans une soupe, un pot-au-feu, une potée
- Le râper (éventuellement en le mélangeant avec d'autres raves). J'aime bien le mélange carottes, chou rave et cèleri râpés
- L'ajouter (râpé ou en rondelles) à une poêlée de légumes

Sinon tu tapes dans Google "chou rave recette" et tu trouveras plein d'idées...

Ah ben mince, j'avais plein de carottes !
Est ce que c'est le choux qu'on mange au resto Japonais ?

Non, au restau jap on te sert du chou blanc.

Nous, on en fait des purées avec des pommes de terre, et c'est

Bin moi je l'épluche, je le coupe en dé et je grignotte comme des radis...
Ou alors je râpe si j'ai le temps

Je sais même pas quel goût ça a cuit

Comme Weef, je le mange comme des radis

ici c'est cru ou cuit

pour le cuit: oignons, chou-rave, pommes le tout en dé à cuire avec du curry et un peu de lait de coco; à servir avec du riz

C'était trop bon !
Du coup on a tout mangé cru tellement on a aimé ! Il avait un petit goût sucré !


Autre question : Que faire avec mon lait de coco et ma crème de coco ? En sucré ou salé.

Ici, avec du lait de coco, zom fait du colombo (de poulet ou de porc...) mais avec aussi pas mal d'autres ingrédients.

Moi je la crème je la mets dans les gateaux au chocolat à la place du lait ou de la crème garanti !!

Sinon les pavés de saumon en papillotte avec du lait de coco c'est super bon aussi

Mais arrêtez !!
Il est 15h, on a mangé un repas bien calorique, et vous me faites saliver !!