Hinano
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Localisation : Gascogne
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 |  Sujet: Re: des idées?! Ven 21 Juil 2006 - 12:42 | |
| - lunateca a écrit:
- donc si je comprend bien on coupe les branches qu'ils restent en général, puis on le coupe en 2 dans la longueur et j'enlève les premières "feuilles" on va dire.
c'est bien ça? Bah tu peux enlever les 2 premières couches si elles sont abîmées, mais ce n'est pas obligatoire... En revanche, il faut enlever le trognon blanc et dur au centre. | |
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lunateca
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Date d'inscription : 24/02/2006
| | Sujet: Re: des idées?! Ven 21 Juil 2006 - 13:12 | |
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Catherine
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Date d'inscription : 04/10/2005
| | Sujet: Re: des idées?! Ven 21 Juil 2006 - 21:55 | |
| Je découvre à 33 ans que j'adore le fenouil!   bon alors finalement, j'ai fait une "julienne" en marinade: huile d'olive, moutarde, vinaigre de framboise  J'ai fait un plat avec 4 fenouils, j'arrive pas à m'arrèter de bâffrer! normalement, c'était pour 2-3 jours  | |
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