Cookies sans plv ni oeufs

Les cookies de notre swap

INGREDIENTS:
(1 tasse = 1t = 250 ml)
(cc = cuillère à café)
(cs = cuillère à soupe)
2,5 t farine de blé
1 cc poudre à lever
1/2 cc sel marin
1/2 t miel
1/4 t sucre brun
1/4 t huile de colza (ou autre huile qui n'a pas trop d'odeur)
3 cs eau
1 cc extrait de vanille

- préchauffer le four à 180°
- dans un bol moyen, mélanger la farine, la poudre à lever, et le sel
- dans un grand bol, mélanger le reste.
- mélanger progressivement les ingrédients secs et mouillés
- faire des petits tas à l'aide de 2 cs sur une plaque avec du papier sulfurisé
- cuire 10 à 15 min