Yaourt sans yaourtière ?

Qui en fait ? ça à l'air un peu chiant à faire au four mais j'aimerais essayer.
Je prend conseils et recettes !

Tu peux aussi le faire dans une cocotte minute, un peu d'eau dedans , tu chauffes , tu laisses basser la température à moins de 40°, tu places les pots et tu fermes; si tu as un radiateur tu mets la cocotte dessus, bien sûr pas super chaud le thermostat; normalement si notre seigneur le veut tu as du yaourt le lendemain! tatontans! tatontans!

Oula la cocotte je le sent pas du tout moi

Spoiler:

Mais non, il n'ya pas du tout de pression, le but est de maintenir les pots dans un milieu assez chaud pendant assez longtemps; tu chauffes 2 ou 3 cm d'eau dans la cocotte ( sans couvercle), tu laisses refroidir, tu mets tes pots dedans et tu couvres ( hors du feu)...c'est simple comme bonjour ma ptit dame!

ok, et il faut couvrir les yaourts dedans ?

Vi!

http://www.cfaitmaison.com/yaourt/ssy.html

Génial la recette à l'autocuiseur !

alooooors...heuuuureuuuse???

J'ai testé dans le four mais c'est méga long...donc surement couteux!

petit-tsingtao a écrit:

alooooors...heuuuureuuuse???

Je te dirais ça après le test !
merci pour tes conseils en tout cas

une recette pas light du tout, qui donne plutôt une crème dessert qu'un yayourt !

600 ml de lait entier, 3/4 d'un pot de lait concentré sucré les moyens (ca aide comme indication !), 80g de praliné patissier et un yaourt nature.

Tu fais chauffer le lait avec le praliné pendant 30min. Tu laisses reposer. Tu ajoutes le yaourt. Tu mets en pots.

Abricotine a écrit:

une recette pas light du tout, qui donne plutôt une crème dessert qu'un yayourt !

600 ml de lait entier, 3/4 d'un pot de lait concentré sucré les moyens (ca aide comme indication !), 80g de praliné patissier et un yaourt nature.

Tu fais chauffer le lait avec le praliné pendant 30min. Tu laisses reposer. Tu ajoute la yaourt. Tu mets en pots.

entendons-nous bien, elle a demandé une méthode pas une méthode pour faire du yaourt light!!!

Sinon tu couvres avec une couverture...

petit-tsingtao a écrit:

Abricotine a écrit:

une recette pas light du tout, qui donne plutôt une crème dessert qu'un yayourt !

600 ml de lait entier, 3/4 d'un pot de lait concentré sucré les moyens (ca aide comme indication !), 80g de praliné patissier et un yaourt nature.

Tu fais chauffer le lait avec le praliné pendant 30min. Tu laisses reposer. Tu ajoute la yaourt. Tu mets en pots.

entendons-nous bien, elle a demandé une méthode pas une méthode pour faire du yaourt light!!!

C'est vrai

Surtout que j'ai repéré une recette de yaourt aux fraises tagada

J'en ai une au carambar...
Mais je n'ai jamais essayer... Trop peur que ca est trop un gout de bonbons chimiques

Envoi !!!!!!

Elle est enceiiinteeee !!

C'est quoi ce fameux machin de fraise tagada? j'entends parler de ça partout moi!

Ilek a écrit:

Elle est enceiiinteeee !!

Ah oui c'est vrai

La fraise tagada c'est une fraise en bonbon, avec un gout... Indéfinissable !

Yaourt Carambar

1L de lait entier
1 yaourt nature
24 carambar
2 cuillerées à soupe de sucre en poudre
40g de lait en poudre

Faire chauffer le lait avec les carambar jusqu'à se qu'ils fondent. Faire cuire 20min à feu doux.
Mélanger le yaourt le sucre et le lait en poudre. Ajouter le lait tiède. Mélanger et mettre en pot.

Bon ap'

Pauline, c'est ça des fraises tagada :
http://www.cgood.fr/img/p/22-1550-thickbox.jpg :smileyquibaverienqu'àypenser:

24 carambars ?? Ca fait plus d'un paquet non ?
Va peut-être pas rester fine longtemps Lullaby !

alice a écrit:

24 carambars ?? Ca fait plus d'un paquet non ?
Va peut-être pas rester fine longtemps Lullaby !

Je n'ai jamais acheté de paquet de carambar, j'aime pas le gout

L'autre jour j'en ai retrouvé deux et je voulais les mettre dans un yaourt ! J'étais loin du compte

Abricotine a écrit:

Je n'ai jamais acheté de paquet de carambar, j'aime pas le gout

Ah si moi j'aime bien... c'est mes dents qui aiment pas !