La soupe d'Ase (testée et approuvée)

Ingrédients (pour 4 personnes)

2 pommes de terre
3 carottes
1 oignon
1 poivron rouge
1 tomate
30 cl de lentilles coraïl
400g de tomates pelées et leur jus
1 l d'eau
1 bouillon cube aux légumes
1 cuillerée à café de curry
1 feuille de laurier


Epluchez les carottes, les pommes de terre et les oignons et coupez-les en dés. Coupez en dès également le poivron et la tomate.

Mettez le tout dans une cocotte avec le reste des ingrédients et laissez cuire pendant une trentaine de minutes à partir de l'ébullition.

Servez bien chaud.

J'ai trouvé cette recette ici. Pis pour celles qui ne connaissent pas le site de Cléa, comme ça c'est fait
(La photo est à moi, pas de souci de droit d'auteur pour la mettre ici )

géniale !!! j'essaie ça dès les premières fraîcheurs !
ici on est plutôt soupe, alors ça en fera une de plus et elle a l'air carrément top !!!
merci !
le site est très sympa !

Testée et appréciée.
Et mon petit bout qui ne mange pas trop de soupe en a mangé!!

Je l'ai modifié un tout petit peu :l'eau a été remplacé par du bouillon de volaille maison et la soupe avait le goût de chili corn carné.

Super je savais pas quoi faire ce soir !
Et j'ai (presque) tout ce qu'il faut !