saloperie d'eczema !

bicarbonate de sodium, non ?

Heu.. oui.

Ha, merci pour l'idée ! A nouveau plein d'eczema aux pliures des genoux pour Maël, et à celle du cou pour moi :/

bagh a écrit:

bicarbonate de sodium, non ?

C'est pareil !

monkeybird a écrit:

bagh a écrit:

bicarbonate de sodium, non ?

C'est pareil !

Et vous mettez ça dans le bain ? Moi je mets ça dans les gâteaux à la place de la levure...

Ça sert à tout un tas de choses.

Attention quand même en pâtisserie, ça ne marche pas partout : la levure chimique est faite de bicarbonate de soude (alcalin) et d'un agent levant acide, ce qui lui permet de fonctionner quel que soit le pH de ta préparation. Si tu ne mets que du bicarbonate, il faut impérativement que tu es un ou des ingrédients acides (yaourt, chocolat, etc) en quantité suffisante pour faire réagir le bicarbonate et obtenir un effet levant.

Je ne savais pas tout ça... Mais en général il y a soit du yaourt soit du chocolat... Sinon j'utilise une poudre levante que je trouve au biocoop, sans blé, puisque la levure en contient et que ma mimine n'y a pas le droit... Désolée pour le HS...

Fais une recherche sur le bicarbonate, tu verras qu'il sert à se brosser les dents ou à récurer les poubelles.

Je fais beaucoup de gâteaux/gaufres et cie en mariant compote (ou même confiture) et bicarbonate, ça marche bien.

Je n'ai pas trop vu, dans mon utilisation, de différence entre bicarbonate et poudre levante de mag bio.

http://raffa.over-blog.com/article-450058.html

selavie a écrit:

Je n'ai pas trop vu, dans mon utilisation, de différence entre bicarbonate et poudre levante de mag bio.

Si, le prix !