Parfois les plantes sauvages (dites mauvaises herbes) réservent des mauvaises surprises aux multinationales, tiens on parlait de Monsanto, eh bien dans la combat entre Monsanto et les mauvaises herbes, Monsanto 0/ Amarante 1!
En effet l'Amarante, sauvage ou cultivée est très bonne à manger, est devenue dans certains endroits totalement insensible au Roundup, l'herbicide star de Monsanto, par transfert de gènes de résistance au Roundup du soja transgénique vers l'Amarante.
Désormais à chaque fois que je mangerai de l'Amarante, j'aurai une pensée amusée pour Monsanto.