Je ne retrouve plus votre dernière discussion sur les frites grasses ou pas (z'êtes trop bavardes en ce moment
)...
Bon vous connaissez peut être mais je viens de découvrir qu'on pouvait faire des frites au four (pas surgelées hein !), donc sans friteuse (ça tombe bien, j'en ai pas !) et avec très peu d'huile :
Je coupe mes patates en frites, je les mélange dans un saladier avec une cuillerée d'huile d'olive, et j'étale sur le bien nommé lèche-frite du four. Le tout très bas sous le grill pendant 10-15min, en retournant un peu à min parcours.
Je me demande, si je ne l'ai pas fait aussi juste au four gaz normal à 200°C sans grill, la dernière fois.
En tout cas, ça marche bien !
L'autre jour, j'ai fait aussi des rondelles croustillantes de patate douce comme ça, saupoudrées de paprika, humm !
Sujet: frites au four 
... mais parce que je suis à la bourre et qu'il me faut un truc rapide: en dix minutes, temps de chauffe compris, c'est prêt, pendant ce temps je coupe des légumes pour une salade et hop! à table! 
