bio ou local?

ça fait quelques semaines que j'achète les fruits et légumes chez un marchand bio, et mercredi dernier, j'ai eu un petit doute quand j'ai lu "provenance: espagne"

Du coup, je me demande finalement si il vaut mieux acheter du bio qui vient d'espagne, ou plutot aux producteurs locaux, car vu l'esssence dépensée pour ramener les fruits et légume d'espagne, je me demande si pour notre planète, ça vaut le coup...

Ben je me demande aussi

Le principe serait d'équilibrer les données.

Par exemple, ma frangine qui vit dans un camion roule à l'huile de colza. L'huile de colza pollue en brûlant, à peine moins que le gazoil. Mais le colza, en poussant, absorbe du CO2. Donc c'est une sorte d'équilibre.

Le quinoa, qui vient du fin fond de je ne sais trop où coûte plus cher et pollue plus que ... des lentilles vertes pas bio par exemple.

Donc sous couvert de manger bio, faut pas fermer les yeux non plus.
On peut choisir aussi de ne manger que des fruits de saison et de nos latitudes. Un couple de ma connaisance fait ça (3 semaines de potiron en octobre - potages, tartes, crème - faut pas s'aimer quand même ) et adieu bananes, oranges, ananas, etc.

En fait, faudrait consommer que ce qui peut venir de pas loin à dos d'âne

Et bah je te répondrais que le meiux c'est de coupler les deux
Ici c'est possible, au marché il y a plusierus producteurs bio, mais je sais que ce n'est pas le cas partout...

Y'avait un indien dej'aioubliéoù, à l'écofestival, qui avait pour projet de construire un gros bateau non-polluant (comme les vieux bateaux, quoi ) pour ramener tout plein de produits naturels de par chez lui...
J'espère que ça se fera.. ce serait un chouette moyen !

Bonne idée ! Sauf pour les denrées fragiles et périssables rapidement

l'idéal biensûr c'est le bio de proximité, mais perso je fais l'impasse sur le pas bio (aussi souvent que possible) tout simplement pour exercer mon seul pouvoir de consommateur en n'encourageant plus les cultures qui utilisent pesticides et engrais chimiques, c'est donc là uniquement un choix "politique"...j'iniore ce qui est le pire entre le carburant du transport et les pesticides des cultures, mais je ne vois pas d'autre moyen que d'inciter nos cultivateurs à revenir à un mode de production plus respectueux...mais dès que j'ai le choix entre deux produits identiques, je choisi le local biensûr.

Maintenant il y a une polémique sur la pertinance de consommer des végétaux exotiques qui, paraîtrait-il, ne seraient pas adaptés à notre organisme, bref que ce serait un excès de diversification alimentaire quoi, que nos végétaux sont adaptés à nos lattitudes et aux popullations vivant dans le même climat...?...harf! j'aime trop l'ananas mouah

Oui, c'est ça le principe.
Le pire du pire, c'est quand même de se passer de chocolat Ben ouais, ça pousse pas chez nous.

En ce moment, ce serait donc pommes, poires, châtaignes, raisins ....
Bon, on survivrait quand même hein !

Oh oui! glups! le chocolat! pourais pas m'en passer mouah!

oh, le chocolat a quand même été importé au 16ème siècle, ça fait un bout de temps! (qu'est-ce qu'on se chercherait pas comme excuse...).

Oui, je comprends vos arguments politiques, mais d'un autre côté, acheter aux petits producteurs locaux, c'est aussi un choix politique autre que d'acheter en grande surface et ça délivre aussi un message...

pomme, poire, chataignes, raisins, mmmmhhhh! c'est exactement ce qu'on mange en ce moment, j'adore! Par contre, pour moi, de ce côté, pas de soucis, je mange toujours un maximum de produits de saison (et je déteste l'ananas )

et puis certains d'entre nous sont plus exotiques que d'autres

quand on me disait de ne pas donner de fruit exotique à Adrien ... bah je me demandais toujour pourquoi une mangue serait pour lui plus exotiqe qu'une pomme

je vois que certaines de mes question sont abordées ici ... ma réflexion est plus écolo que politique, c'est pour ça que je n'ai pas encore trouvé de reponse

Ben voui Claudia, parceque le bio n'est pas vierge de saloperies, forcément, avec la culture d'à côté! c'est l'argument majeur qui m'a fait hésiter à sauter le pas...mais, tant qu'on consomme un bien, il est produit j'aimerais bien faire la tournée des agricuteurs bios quand on aura acheté un grand congélo (A++!) et une voiture (électrique) parceque cette absurdité d'emballer le bio dans du plastique ...mais bon, pour l'instant, y a pas de choix "parfait", on a le choix entre l'hyper-transporté, le surembalé et le pulvérisé

bien dit

ceci dit, en supermarché, parfois ils cumullent: une fois j'ai vu des oranges même pas bio qui venaient de bab-el-oued, CHACUNE emballée dans sa pochette plastique.

Tiens aujourd'hui les concombres recouverts d'un fil plastique

le pire, c'est que j'ai même pas compris l'interet du truc: il me semble que les fruits et legumes pourrissent plus vite emballés comme ça, non?

l'autre jour, j'ai eu le choix entre banana et banane bio sur lit de polystyrène et recouvert de sa pellicule plastique Le polystyrène, je peux pas, c plus fort que moi Ben finalement j'achète mes bananes ailleurs, non mais

Mamy: le sachet plastique c'est pour éviter que tu colles une étiquette prix à la pesée sur tes fruits-légumes bio qui coûtent plus cher

tu crois? c'est plausible, en tous cas, ça doit être pour ça... pfff, quel dommage...

C'est ça qui m'agace sérieusement.

Z'ont qu'à embaucher un mec qui s'occuperait des légumes et fruits bio. Au prix où ils les vendent, peuvent bien payer un salaire supplémentaire. Comme ça, ils surveillent ceux qui n'ont pas de thunes et qui n'ont pas le droit à la qualité bio

Bon, chui p'tète un peu agacée ce soir...

à la biocoop où va ma sœur ils ont laissé les sacs en papier pour le vrac (alors que dans toutes celles où je suis passée récemment z'ont été remplacés par des sacs en plastique), mais pas de balance en libre-service, on pèse à la caisse. comme dans plein de prisus !

m'étonne que tous n'aient pas fait comme ça... ça allonge un peu la queue, mais à part ça je ne vois pas d'inconvénient

au Qc, y a que la pesée à la caisse, alors pas d'excuse au suremballage

j'ai lu qqpart que le sac papier est moins écolo que le sac plastic ( de mais? ), svp me demandez pas mes sources

Bagh, dans un magasin exclusivement bio, ben oui (d'ailleur c'est comme ça dans nos Bioplanet...mais y en a encore que 3 en Belgique et le plus proche est à plus d'1H de bagnole ) mais dans un grand magasin classique, la caissière pourrait pas faire la différence entre un broccoli bio et un pas bio. Dans nos Bioplanet, ils mettent des sachets (payants, ça évite le gaspillage) compostables (en fécule de maïs) ça je trouve que c'est chouette...mais pourquoi qu'il est si loin ce magasin?! ils sont en train de faire des travaux au Colruyt à 5 minutes à pied de chez moi (boite-mère de Bioplanet), j'espère que c'est pour faire un Bioplanet!!! ...mais j'en doute...

catharcy a écrit:

j'ai lu qqpart que le sac papier est moins écolo que le sac plastic ( de mais? ), svp me demandez pas mes sources

franchement, ça doit dépendre ce qu'on en fait, parce que les sacs plastiques qui trainent partout dans la nature et avec lesquels les animaux s'étouffent parce qu'ils veulent les manger, c'est pas très écolo... Sinon, effectivement, le sac plastique "valorisé pour le brulage" qui termine effectivement dans un bruleur de déchet, peut-être...

l'incinération des plastiques est très poluante! (les gaz libérés par le plastique en question + l'énergie consommée par les incinérateurs!)
Je pense que les sachets en fécule de maïs peuvent éventuellement être plus écolo que en papier non-recyclé... mais ça m'étonnerait qu'on en fasse encore en non-recyclé

...faudrait pouvoir comparer l'énergie grise des sachets en fécule et des sachets en papier recyclé...

je suis désolée de faire remonter ce post... surtout pour faire un HS

en fait, qu'est ce qu'il vous fait penser que le papier est peut etre moins écolo que le sac plastique meme en mais ?